Entrantes
Alitas de pollo ahumadas y pintadas con salsa barbacoa dulce,habanero o jack daniel's
Palomitas de pollo frito glaseadas con salsa coreana.
Totopos de maiz con pico de gallo, crema agria, guacamole, cheddar ahumado y chili con carne.
1/2 Nachos smoky, 4 alitas de pollo ahumadas y 4 chicken tenders.
Totopos de maíz con pico de gallo crema agria, guacamole, cheddar ahumado y chili con carne
4/u Tiras de pechuga de pollo sazonadas y rebozadas con pan rallado,
Patatas
Burgers Smoky
Patty 120gr. a base de legumbres, queso edam, lechuga, tomate, pepinillos y cebolla morada cruda
Patty 180gr en pan brioche con queso emmental, mayo japo, mayo trufa coronada con parmesano, huevo y patata paja
Doble smash 90gr, en pan de patata con bacon a la miel ahumado, queso cheddar americano, queso Jack Monterey, cebolla secreta, toque crujiente de takis y salsa BBQ Jack Daniel´s
patty de 180gr. en pan bricohe y queso parmesano,queso pecorino romano guanciale, autentica carbonara, mayo trufa y cebolla caramelizada.
Doble smash 90gr en pan de patata con doble queso de cheddar americano, mayo japo, cebolla caramelizada, relish de pepino. ketchup y mostaza
Patty 180gr, relish de pimiento y cebolla caramelizada con bacon ahumado sobre una cama de queso cheddar
Patty 180gr en pan brioche con mermelada de bacon, cheddar americano y salsa Emmy
Patty 180gr en pan de patata con queso cheddar americano y bacon ahumado.
Patty de 180gr en pan brioche con queso cheddar, pepinillos, lechuga, y salsa Big Smoky
pechuga de pollo frito en pan brioche con queso cheddar americano,bacon ahumado,cebolla caramelizada y salsa chick-fil-A
Patty de 180gr en pan brioche con queso cheddar americano,puntilla de huevo frito,yema curada en soja y salsa con base de ketchup ahumado.
Pechuga de pollo frito en pan brioche, ensalada de col, pepinillos y salsa BBQ
patty de 180gr en pan brioche, queso cheddar americano, tomate, lechuga y cebolla morada cruda.
Doble smash de 90gr en pan de patata y queso cheddar americano
Pan de patata formato " perrito" con carne de vaca frisona, cebolla y pimientos ahumados y mucho queso cheddar.
carne de paletilla de cerdo duroc ahumada 12h con madera de manzano en pan brioche,bacon ahumado,ensalada de col,pepinillos y salsa BBQ
pechuga de pollo frito en pan brioche con queso cheddar americano,bacon ahumado,cebolla caramelizada y salsa chik-fil-a.
Doble smash de 90gr en pan de patata con doble de queso cheddar,mayo-bacon y cebolla crunchy
Ensaladas
Ahumados Smoky BBQ
Costillas de cerdo Duroc ahumadas 8 h y pintadas con salsa habanero, sweet BBQ o Jack Daniel´s Peso 1,200 KG
Postres
Bebidas